Confit de tomates groseilles

6,45 €

Confit aux tomates groseilles récoltées sur les toits de Paris.

Une recette confectionnée par Alan, notre chef Italien pour redécouvrir la tomate dans tous ses états !

Ce confit est élaboré à partir de tomates « rouge groseille » naturellement sucrée,  relevée avec des échalotes sur fond d’huile d’olive extra vierge.

Naturel, local, engagé.

Produits issus de l’agriculture urbaine.

Producteur récoltant.

Transformé par nos artisans partenaires.

Sans pesticides, sans herbicides.

Sans additifs, sans conservateur.

Quantité
Rupture de stock

Alan, chef

Pastaland, 15 Rue Guy Môquet, 75017 Paris

Alan est un chef italien qui aime associer la simplicité et la qualité au service du goût!

Nous n’avons donc pas hésité à confier l’élaboration et la préparation des recettes de nos bocaux à Alan pour qu’il sublime nos fruits et légumes des toits en y apportant son savoir faire et son exigence.

Prix au Litre
54,40€
Contenance
125ml